Så var det igen blevet tid for den årlige BC julefrokost; Som blev afholdt fredag den 27. november kl. 17:00 på Skovshoved Kro, Strandvejen 267 i Charlottenlund. Vi Kunne igen i år sætte tænderne i den fede juleæde.

Vi havde bord fra kl. 17:00 hvor vi fik en lille en og varme op inden det store julebord der blev serveret Kl. 18:00

I år stor menuen på:

·        Marineret sild med porre og kapers

·         Karry sild med dild og purløg

·         Krydder sild med kapers creme

·         Fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron

·         Æg med rejer og mayonnaise

·         Ovnbagt laks med urter, citron og dild creme

·         Flæskesteg med hjemmelavet rødkål

·         Medister med sur sennep og rødbeder

·         Lun leverpostej med svampe og bacon hertil drueagurker

·         Glaseret juleskinke med flødestuvet grønlangkål

·         Fransk brie, Comté, Dana Blue og oliven

·         Dertil bornholmske rugkiks og ristet rugbrød

·         Ris a la mande med kirsebær sauce

Serveret med friskbagt brød, smør og fedt. Vi havde sørget for at der var lidt øl og snaps til.

Prisen for at deltage var i år sat så lavt som: kr. 400,-

Venlig hilsen

julefrokostudvalgskommitteen           

Følgende BC´ere deltog i Julefrokosten:

Jan Hallberg
Michael Weile
Henrik Merót
Søren Bruun
Niels Nyhus Mikkelsen
Peter Bisgaard
Ole Skjold Hansen
René Bang Hansen
Claus Hyldgaard-Olesen
Christian Mark Christensen
Thomas Rask
Ulrik Damsgaard
Erik Holther
Christian Kauman
Jan Hovmand Larsen
Ole Thers
Jesper Olesen
Lars Boldsen Steengaard
Martin Hornsyld
Henrik Nielsen
Christian Juul Jensen
Claus Olsen
Jesper Pedersen
Jesper Schønnemann
Tem Sander
Arnt Gustafsson
Morten Jensen
Henrik Jæger